富山県·和菓子

흰새우 굴리모치(白えびかき餅)

토나미 평야의 계약 농가에서 매입한 찹쌀에 토야마만의 흰새우를 넣어 전통 방식 그대로 구워낸 오카쿠라의 대표 상품입니다. 북알프스의 눈 녹은 물로 길러낸 쌀의 단맛과 흰새우의 풍미가 어우러진 한 조각입니다.

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