사사라야 호타루이카(꼴뚜기) 기행

도야마만의 봄을 알리는 꼴뚜기를 통째로 반죽에 넣은 쌀과자 '호타루이카 기행'입니다. 현산 쌀 '텐타카쿠' 반죽에 꼴뚜기의 감칠맛이 깊게 배어들어, 씹을수록 바다의 향기가 입안 가득 퍼집니다. 제조는 흰새우 센베이로 유명한 노포 히노데야 제과입니다. 도야마만의 또 다른 해산물 풍미를 고소한 센베이로 완성했습니다. 봄철에만 만날 수 있는 맛을 계절에 상관없이 일 년 내내 즐길 수 있는 과자입니다. 차와 함께 즐기기에도, 술안주로도 안성맞춤입니다. 도야마만의 풍요로운 은혜를 가볍게 맛볼 수 있는 사사라야의 자랑스러운 센베이입니다.

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