新潟県·その他
핫카이산 니가타 파운드 케이크
우오누마의 명주 향이 감도는 촉촉한 어른을 위한 파운드 케이크입니다. 미나미우오누마에서 만들어지는 일본주 '핫카이산'. 그 술지게미를 반죽에 넣어 구워낸 것이 바로 이 핫카이산 디저트 시리즈의 파운드 케이크입니다. 핫카이 양조의 시설인 '우오누마노사토'에서는 술지게미를 사용한 촉촉한 구움 과자가 기념품으로 사랑받고 있습니다. 한 입 먹으면 촉촉하고 폭신한 식감과 함께 은은한 일본주의 향이 퍼집니다. 술의 깊은 맛이 품격 있는 포인트가 되어, 일반적인 파운드 케이크와는 다른 깊이를 느끼게 합니다. 커피나 홍차는 물론, 일본주를 좋아하는 분을 위한 선물로도 안성맞춤입니다. 설국 니가타만의 어른들을 위한 디저트입니다.
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