오사카야 만다이 타이코 (大阪屋万代太鼓)

안세이 5년(1858년) 창업한 오사카야가 쇼와 44년에 만들어낸 니가타의 명과입니다. 작은 바움쿠헨을 북의 몸통처럼 만들고 그 안에 크림을 채웠습니다. 만다이교에서 이름을 따왔으며, 출시 후 반세기 이상 꾸준히 사랑받고 있습니다.

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