新潟県·その他
이토이가와
이토이가와시의 마키에 과자점에서 만드는 조금 신비로운 건과자입니다. 사각형으로 커팅된 모습은 스펀지 같지만, 입에 넣으면 바삭하고 가볍게, 순식간에 사르르 녹아내립니다. 계란의 진한 풍미가 인상적이며, 그 맛은 푸딩이나 달콤한 계란말이를 연상시켜 어딘가 그리우면서도 새로운 매력이 있습니다. 소박한 재료로 탄생한 독특한 식감과 맛을 즐길 수 있는 일품입니다. 다른 곳에서는 좀처럼 만나볼 수 없는 유일무이한 과자입니다. 따뜻한 차와 함께 이토이가와만의 섬세한 맛을 꼭 천천히 음미해 보세요. 입안에서 녹는 신비로움은 누군가에게 이야기하고 싶어지는 재미가 있습니다.
읽었다면 기록해 보세요
