新潟県·その他
카스가야마 켄신류 진다이코
조에쓰시의 노포 마블 이치하라 양과자점에서 카스가야마 신사에 봉납되는 '켄신류 진다이코'에서 착안하여 만든 구움과자입니다. 과거 우에스기 켄신이 다스렸던 조에쓰에서는 여름이 되면 켄신 공 축제에서 용맹한 북소리가 울려 퍼집니다. 팥소와 백앙금을 두 종류 모두 브랜디 풍미의 반죽으로 감싸 노릇하게 구워냈습니다. 창업 100년이 넘는 노포만의 촉촉하고 품격 있는 맛을 느낄 수 있습니다. 조에쓰묘코역 등에서도 구매 가능합니다. 양주의 은은한 향과 앙금의 부드러운 단맛이 조화를 이룬 어른을 위한 구움과자입니다. 켄신과 인연이 깊은 조에쓰의 역사를 느끼며 맛보고 싶은 운치 있는 제품입니다.
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