新潟県·その他

마키노 제아메점 마키노 사탕

날씨를 살피며 한 알씩 손으로 졸여 만든 보석 같은 사탕. 쇼와 29년(1954년) 창업, 이토이카와의 마키노 제아메점에서 만드는 '마키로식 사탕'입니다. 설탕과 물엿을 졸인 뒤 손으로 저어가며 식히고, 한 알씩 정성스럽게 모양을 잡는 옛 방식의 수제 공법을 따릅니다. 그날의 날씨에 맞춰 불 조절을 하는 등 장인의 기술과 감각이 가득 담겨 있습니다. 딸기, 흑설탕, 땅콩 등 다채로운 8가지 종류가 준비되어 있으며, 보석처럼 귀여운 외형도 매력적입니다. 레트로한 분위기와 소박한 맛으로 SNS에서도 화제가 되었습니다. 낱개 판매 및 믹스 세트도 있어 이토이카와만의 그리운 맛을 꼭 경험해 보세요.

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