新潟県·その他
모가야 카시와자키 타이코
알루미늄 호일째 구워낸 촉촉한 노른자 앙금 과자. 카시와자키의 노포 모가야에서 선보이는 카시와자키 타이코는, 노른자 앙금을 카스텔라 스타일의 반죽으로 감싸 알루미늄 호일째 정성껏 구워낸 구움과자입니다. 메이지 4년 창업 이래 1후로 150년 이상 지역에서 사랑받아 온 노포의 확실한 기술력이 빛을 발합니다. 촉촉한 식감과 품격 있고 부드러운 단맛이 특징입니다. 일본 전통 북(와다이코)을 연상시키는 둥근 형태도 귀여워 차와 함께 즐기기에 안성맞춤입니다. 하나하나 정성스럽게 구워낸 옛 방식 그대로의 수제 과자에서 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 오랫동안 지켜온 카시와자키의 맛을 천천히 음미해 보세요.
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