유자와야의 만쥬 (원조 닛코 사케만쥬)

폭신한 반죽에서 은은한 술 향기가 피어오릅니다. 한 입 베어 물면 부드러운 단맛의 앙금이 입안 가득 퍼집니다. 유자와야의 창업은 무려 문화 원년(1804년)입니다. 세계유산인 닛코의 사찰 문전에서 200년 넘게 이어져 온 노포입니다. 당시 상인들이 '닛코 참배'를 위해 방문하기 시작하면서, 그들에게 단 음식을 판매한 것이 시작되었다고 전해집니다. 창업 당시부터 이어져 내려온 천연 효모를 사용하며, 첨가물에 의존하지 않고 지금도 정성을 다해 만들고 있습니다. 다이쇼 천황에게 진상되었던 유서 깊은 사케만쥬입니다. 닛코 참배의 동반자로 옛 방식 그대로의 소박한 맛을 꼭 즐겨보세요.

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