
栃木県·和菓子
카타야마 주조 시로자케(백주)를 넣은 네리요칸
닛코의 지역 양조장에서 만든, 은은한 일본 sake 향이 감도는 어른을 위한 양갱입니다. 제조사는 메이지 13년에 창업한 카타야마 주조입니다. 니가타 카시와자키 출신의 도주(양조 책임자)가 세운 양조장으로, 닛코 연봉의 지하수를 사용하여 간판 제품인 원주 '카시모리'를 계속 만들어 왔습니다. 그 일본 sake를 제조에 사용한 것이 바로 이 네리요칸으로, 단맛 속에 양조장 특유의 풍부한 향과 깊이를 느낄 수 있습니다. 한 입 먹을 때마다 일본 sake의 향이 코끝을 은은하게 스쳐 지나갑니다. 닛코의 사찰 순례를 마친 후, 어른을 위한 특별한 선물로 선택하고 싶은 제품입니다. 일본 sake를 좋아하는 분을 위한 선물로도 환영받을 만한 특별한 제품입니다.
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유자와야 닛코 미즈요칸(물양갱)
닛코 연봉의 맑은 물과 홋카이도 팥을 팥, 한천, 설탕만으로 정성껏 졸여 만든 유자와야의 물양갱. 열처리를 의도적으로 생략하여 풍미를 살린 제조법으로 니케이 플러스원 전국 베스트 10에 선정되었습니다.



