
栃木県·和菓子
닛코 카스텔라 본점 아오이 모나카 밤
닛코 특유의 역사적 낭만이 느껴지는, 도쿠가와 가문의 문장인 '미츠바 아오이' 모양을 본뜬 품격 있는 모나카입니다. 제조사는 닛코 토쇼구 근처에 본점을 두고 있는 닛코 카스텔라 본점입니다. 에도 시대에 카스텔라가 토쇼구에 진상되었다는 일화에서 유래한 과자 만들기를 이어가는 전문점으로, 금박이 들어간 닛코 카스텔라와 함께 이 아오이 모나카 또한 많은 사랑을 받아왔습니다. 바삭하고 고소한 피 안에는 밤이 들어있는 팥앙금이 가득 채워져 있습니다. 팥의 부드러운 달콤함과 밤의 포슬포슬한 식감이 어우러진 일품입니다. 닛코 토쇼구 참배 기념품으로 안성맞춤이며, 참배 후 차 한 잔과 함께 여유롭게 즐기기에 좋습니다.
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