栃木県·スイーツ
레몬 우유 찐 케이크
노란색 반죽에서 폭신하고 달콤한 향기가 피어오르는, 토치기현의 소울 드링크 '레몬 우유'를 테마로 한 찐 케이크입니다. 정식 명칭은 '간토·토치기 레몬'. 전후 얼마 지나지 않아 우츠노미야의 간토 우유가 설탕이 귀하던 시절에 만들어낸 유음료로, 간토 우유의 폐업으로 한때 자취를 감추었으나 2005년 토치기시의 토치기 유업이 레시피를 이어받아 부활시켰습니다. 그 그리운 풍미를 촉촉하고 부드러운 찐 케이크에 담아냈습니다. 한 입 베어 물면 퍼지는 우유의 부드러운 달콤함은 토치기 현민들에게 어린 시절의 기억 그 자체입니다. 아침 식사나 간식으로 꼭 즐겨보세요.
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