키네야 본점 즌다 파이

선명한 초록색이 눈길을 사로잡는, 즌다(완두콩 페이스트)를 사용한 화양절충(일식과 양식의 조화) 파이입니다. 즌다는 완두콩을 삶아 으깨어 만드는 앙금으로, 도호쿠 지역에서 오래전부터 사랑받아온 맛입니다. '콩을 찧다'라는 의미에서 '즌다'라고 불리게 되었다고 합니다. 키네야 본점은 야마가타시의 노포로, 그 전통적인 즌다를 여러 겹 쌓은 바삭한 파이 반죽으로 감싼 것이 바로 '즌다 파이'입니다. 완두콩 특유의 부드러운 단맛과 은은한 콩 향이 가벼운 파이 반죽에 녹아듭니다. 초록빛의 아름다운 색감도 일품이며, 동양과 서양이 만난 신선한 맛을 선사합니다. 화사한 색감 덕분에 선물용으로도 매우 좋습니다.

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