후린도 우메츠라라 (매실 고드름)

야마가타의 명물인 노시우메(말린 매실)를 막대 모양으로 먹기 좋게 어레인지한 과자입니다. 노시우메는 잘 익은 매실을 한천과 함께 얇게 펴서 말린 야마가타의 전통 과자입니다. 에도 시대에는 각성제나 여름철 기력 회복을 위한 민간 약으로 사랑받았으며, 데와 산삼을 참배하는 여행객들의 기념품으로도 귀하게 여겨졌습니다. 후린도의 '우메츠라라'는 매실의 상큼한 산미를 고드름처럼 시원한 모습으로 구현한 제품입니다. 입안에 넣으면 새콤달콤함이 퍼지며 시원함을 선사합니다. 더운 계절에 더욱 반가운, 보기에도 청량한 과자입니다. 깔끔한 뒷맛 덕분에 계속해서 손이 가는 맛입니다.

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