요네자와 규 센베이 (Yonezawa Beef Senbei)

일본 3대 와규 중 하나인 요네자와 규의 풍미를 센베이에 담아낸 제품입니다. 요네자와 규라는 이름은 메이지 시대 초기에 요네자와로 초빙된 영국인 교사 달라스가 그 맛에 감동하여, 요코하마로 한 마리를 가져가 동료들에게 대접한 것에서 널리 알려지게 되었습니다. 야마가타현 남부의 오키타 지역에서 길러지며, 엄격한 기준을 충족한 흑모와규만이 이름을 올릴 수 있는 브랜드 소입니다. 그 진한 풍미를 바삭한 센베이에 옮겨 담은 이 과자는 임팩트가 뛰어납니다. 고소한 향이 입안 가득 퍼져 요네자와 여행 이야기를 나누는 시작점으로도 안성맞춤입니다. 술안주로도, 밥반찬으로도 잘 어울립니다.

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