산쿄 소시 (山居草子)

사카타의 상징인 산쿄 창고(山居倉庫)에서 이름을 따온 명과입니다. 산쿄 창고는 메이지 26년에 건립된 쌀 저장 창고로, 모가미강 유역에서 수확한 쇼나이 쌀을 키타마에부네(北前船)를 통해 상방으로 운송하기 위한 집적지였습니다. 하얀 벽의 토구라(흙창고)가 줄지어 있고, 서쪽 햇빛을 막기 위해 뒤편에 느티나무 가로수를 심는 등 쌀 생산지의 지혜가 담긴 일본 유산입니다. 키타마에부네 무역으로 번영했던 사카타의 역사를 이 과자 한 알이 조용히 전해줍니다. 촉촉한 반죽에 품격 있는 단맛이 퍼져 차와 함께 즐기기에 딱 좋은 맛입니다. 산쿄 창고를 산책한 기념으로 많이 구매하는 사카타를 대표하는 기념품입니다. 창고의 풍경을 떠올리며 여행의 여운과 함께 즐겨보세요.

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