로와르 제과점 타테야마 사과나무

요네자와시의 로와르 제과점에서 타테야마 지역의 사과를 사용하여 구워낸 양과자입니다. 요네자와의 타테야마 지역은 오키타마 분지의 큰 일교차를 활용한 사과 산지입니다. 낮과 밤의 온도 차가 단맛과 신맛의 균형이 잘 잡힌 탄력 있는 열매를 키워냅니다. 현지에서 소중히 지켜온 과수원의 축복입니다. '타테야마 사과나무'는 그러한 현지 사과를 살린 제품입니다. 사과의 단맛과 신맛을 충분히 느낄 수 있으며, 고향의 결실이 그대로 담긴 듯한 맛입니다. 소박하고 따뜻한 풍미는 커피나 홍차와도 잘 어울립니다. 요네자와를 방문한 기념으로 꼭 손에 넣고 싶어지는 양과자입니다.

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