
山形県·洋菓子
쌀 바움쿠헨
쇼나이산 쌀가루를 사용하여 구워낸 촉촉하고 쫀득한 바움쿠헨입니다. 쇼나이 평야는 깨끗한 물과 비옥한 토양을 갖춘 야마가타 최고의 쌀 산지입니다. 그 쌀을 가루로 내어 반죽에 사용함으로써, 밀가루 바움쿠헨과는 또 다른 맛, 쫀득하고 독특한 식감을 만들어냅니다. 쌀의 고장인 쇼나이만의 아이디어에서 탄생한 양과자입니다. 한 층씩 정성스럽게 구워낸 단면은 보기만 해도 마음이 편안해집니다. 부드러운 단맛과 쫀득함이 계속 생각나는 맛입니다. 커피나 홍차와 함께 쇼나이의 풍요로움을 천천히 즐겨보세요. 선물용으로도 환영받는 부드러운 맛의 일품입니다.
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