秋田県·その他

あつみのかりん糖

カリッと香ばしい、昔ながらの素朴なかりん糖です。 あつみのかりん糖は、秋田で長く親しまれてきたお菓子。一般的なかりん糖と違って四角い形をしているのが特徴で、砂糖の代わりに水あめを使うことで、独特のカリッとした歯ざわりとやさしい甘さを生み出しています。アクセントに加えたごまの香ばしさが、どこか懐かしい味わいを引き立てます。 素朴だからこそ、ひとつ食べるとつい手が止まらなくなる――そんな飽きのこないおいしさです。地元でも数量が限られていて手に入りにくいほどの人気ぶりで、まさに知る人ぞ知る一品。お茶うけにはもちろん、おやつにもぴったりです。見かけたらぜひ味わってほしい秋田のおやつです。

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