秋田県·洋菓子
ぜんげつ堂 りんごたると
明治14年に秋田市で創業した老舗・ぜんげつ堂が、一番人気に挙げる、秋田県産りんごのタルトです。 ぜんげつ堂は、はじめ遠藤菓子店として、まんじゅうやもろこしを作っていた歴史ある老舗。秋田県産のりんごを自社でていねいに加工して使い、パイの中は、まるで濃厚なブリュレのような、とろりとした食感に仕上げています。りんごの甘酸っぱさと、サクサクの香ばしい生地が、口の中で見事に響き合います。年間10万個を売り上げ、全国菓子博覧会で金賞にも輝いた看板商品です。 140年あまりの歴史が大切に育んだ、自信の味。秋田を代表する人気のタルトです。
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