秋田県·洋菓子
木村屋 かまくらサブレ
横手の冬の風物詩・かまくらをかたどった、かわいらしいサブレです。手がけるのは、明治35年（1902年）創業の横手の老舗・木村屋。100年以上にわたって地元で愛され続けてきた、横手を代表する菓子店です。 発酵バターにココナッツとメープルシュガーを加えた生地は、サクサクと軽やかな食感。雪のかまくらを思わせる、まるくてやさしい形が、なんともかわいらしいのです。ひと口かじると、バターの豊かな香りがふわりと広がります。 横手の雪深い冬を、そっと持ち帰れる心あたたまるお土産。コーヒーや紅茶とともに、ほっとひと息つきたくなる一品です。
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