秋田県·洋菓子
山のはちみつ屋 はちみつバターレーズンサンド
蜂蜜とラムレーズンが出会った、ぜいたくなレーズンサンドです。手がけるのは、田沢湖のほとりにある山のはちみつ屋。自社養蜂の蜂蜜を扱う、田沢湖でも人気のスポットです。 自家製の蜂蜜を加えたコクのあるバタークリームと、ふっくらラムレーズンを、サクサクのサブレでやさしく挟みました。蜂蜜のまろやかな甘さとレーズンのほのかな酸味が、絶妙なバランスを生み出します。ひと口ごとに、贅沢な余韻が広がります。 養蜂家のこだわりが詰まった、上品な味わい。コーヒーや紅茶とともに、贅沢なひとときを楽しめる一品です。贈り物にも喜ばれます。
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