秋田県·その他
さこう 花輪ばやし
日本三大ばやしのひとつ、花輪ばやしの賑わいを菓子に込めた銘菓です。花輪ばやしは鹿角市花輪で毎年8月に行われる祭りで、豪華絢爛な屋台が駅前に立ち並ぶ夜の光景は圧巻。2016年にはユネスコ無形文化遺産にも登録された、鹿角の誇りです。 手がけるのは、花輪の和菓子店さこう。地元の人々が大切に受け継いできた、祭りの名を冠したお菓子です。にぎやかな祭り囃子が聞こえてきそうな、華やかな一品に仕上がっています。 鹿角を代表するお土産として、お祭りの記念にもぴったり。豪華絢爛な祭りの世界に思いを馳せながら、味わってみてください。
読んだら記録してみる
