秋田県·和菓子
若返りまんじゅう まめだよ
「食べると若返る」なんて、思わず笑顔になる縁起のいい名前のおまんじゅうです。手がけるのは、羽後町西馬音内にある泉栄堂。大正5年からお菓子を作り続けて100年余りという、地元に深く根づいた菓子店です。 堀回の地は水も空気もきれいで、その恵まれた環境を生かして地元になじむお菓子を作りたい——そんな思いから生まれたのが、この若返りまんじゅうです。素朴でやさしい味わいが評判を呼び、今では全国から注文が届くほどの人気に。 縁起のよい名前は、贈り物にもぴったり。食べるたびに、ちょっと元気になれそうな羽後町自慢の銘菓です。
読んだら記録してみる
味・種類をすべて見る（全3種）
若返りまんじゅう
羽後町西馬音内の泉栄堂が作る縁起のよい名前の銘菓。食べると若返るという言い伝えのある素朴な饅頭で、しっとりした皮と上品な餡が調和する羽後町で長く愛される一品。
若返りまんじゅう 黒いべ
羽後町の泉栄堂が手がける若返りまんじゅうの黒バージョン。秋田弁で「黒いよ」を意味する「黒いべ」の名の通り黒糖を使った生地が特徴で、食べると若返ると評判の縁起菓子。
