比内地鶏のふるさとたまごまんじゅう

秋田が誇るブランド鶏・比内地鶏の卵を使った、まんじゅうです。比内地鶏は日本三大美味鶏のひとつに数えられ、その卵は黄身の色が濃く、コクが深いことで知られています。秋田の食を語るうえで、欠かせない存在です。その卵を生かしたカステラ生地で、なめらかな餡をやさしく包みました。卵ならではの深い黄色と、ほっとするやさしい甘さが特徴。口に入れると、ふんわりとした生地と餡が溶け合います。秋田のブランド鶏の恵みを、手軽に味わえるお土産。ひとつずつ包まれているので、職場や家族への配りものにも喜ばれる一品です。お茶うけにもぴったりです。

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