かぼちゃ娘

日本最大の干拓地・大潟村で育ったかぼちゃを使った、素朴な焼き菓子です。かつて湖の底だった大潟村の土壌はミネラルが豊富で、甘みの濃いかぼちゃがよく育つことで知られています。かぼちゃのやさしい甘みと、ほっくりとした風味を生かしたシンプルな味わい。余計なものを加えず、素材そのもののおいしさを大切にした一品です。ひと口ごとに、干拓地でのびのびと育った野菜の恵みを、しみじみと感じられます。大潟村ならではの、あたたかみのあるお土産。かぼちゃの自然な甘さを、ほっとひと息つきながらぜひ味わってみてください。

読んだら記録してみる