秋田県·その他
いなふく ぬれおかき
秋田の米菓メーカー・秋田いなふく米菓が、地元のもち米で作るぬれおかきです。1996年の発売以来、独自の製法で「半生」のしっとり感を実現した、看板商品のひとつとして親しまれています。 通常のパリパリしたおかきとは違い、しっとり・もちもちとした独特の食感が身上。そこに醤油の香ばしさがじんわり染み込み、噛むほどに米の旨みが広がります。このやわらかな歯ごたえが、一度食べるとやみつきになるんです。 名高い米どころ秋田ならではの、米の旨みを存分に味わえる一品。ほっとひと息、お茶のお供にぜひ手に取ってみてください。
読んだら記録してみる
