秋田県·その他

栄太楼 さなづら

ぷるんと薄い板を口にのせると、ひんやりなめらかにほどけていきます。深い紫の色合いは、まるで宝石のよう。甘さの奥から、きゅっと締まる酸味が顔を出し、ワインを思わせる濃厚な余韻が残ります。 「さなづら」とは、秋田の山野に自生する山ぶどうのこと。菓子舗榮太楼が、その濃縮した果汁を天然の寒天とともにねっとりと固めて仕上げた銘菓です。 果実そのものをぎゅっと閉じ込めたような、濃く深い味わい。上品な甘酸っぱさは、お茶にもコーヒーにも寄り添います。ひと切れごとに、秋田の山の恵みが舌の上で広がる、大人のためのゼリー菓子です。

🛒 お取り寄せ・ふるさと納税で探す