トカラの焼酎

鹿児島本土と奄美の間に点在するトカラ列島。絶海の孤島で、芋焼酎が少しずつ醸されています。鹿児島の芋焼酎は、地元のさつまいもと米麹を原料に、島の水で仕込んで蒸留してつくられます。トカラ列島は定期船でしか渡れない離島が連なる地域で、焼酎の流通量はごくわずか。島を訪れた人だけが味わえる、とても貴重な一杯となっています。手つかずの自然が残る島々が育んだ、風土をそのまま感じる味わいです。なかなか出会えないからこそ、見つけたらぜひお湯割りやロックで楽しんでみてください。絶海の島でしか味わえない、特別なひとときを運んでくれます。

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