天城の黒糖焼酎

徳之島の北部に位置する天城町。島で育った良質なサトウキビの黒糖を原料に、昔ながらの黒糖焼酎が醸されています。黒糖焼酎は、サトウキビからつくった黒糖と米麹を原料に蒸留する、奄美群島だけで製造を許されたお酒です。米麹を使うことを条件に税制上の特例が認められた、歴史ある島の酒文化を、今もしっかりと受け継いでいます。島の清らかな水で仕込んだ焼酎は、黒糖ならではのまろやかで甘い香りが魅力です。すっきりとした飲み口を、ロックやお湯割りで気軽に楽しんでみてください。島の青い海と空を思い浮かべながら、のんびり傾けたい一本です。

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