れんと

奄美大島開運酒造が宇検村で醸す「れんと」。クラシック音楽を聴かせて育てるという、ちょっとふしぎな黒糖焼酎です。「れんと」とは音楽用語で「ゆるやかに」を意味する言葉。貯蔵タンクに音響振動を伝える独自の音響熟成によって、約三か月かけてゆっくりまろやかに育てられます。湯湾岳の伏流水で仕込み、減圧蒸留で雑味を抑えた、優しい味わいが特徴です。黒糖の甘い香りと、すっと溶けるようななめらかな口当たり。焼酎が苦手な方にもおすすめしたい、奄美ブルーの空と海に包まれた一杯です。音楽とともに育った焼酎という物語も、味わいにそっと彩りを添えてくれます。

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