奄美

奄美大島酒造が醸す黒糖焼酎「奄美」。島の名をそのまま冠した、奄美を代表する一本です。黒糖焼酎は、サトウキビの黒糖と米麹を原料に蒸留するお酒で、奄美群島でのみ製造が認められています。奄美大島酒造は「じょうご」「高倉」といった人気銘柄も手がける蔵元で、島の豊かな伏流水を仕込みにていねいに使っています。黒糖ならではの甘い香りと、すっきりとした後味が魅力です。お湯割りにすれば香りが豊かに立ちのぼり、ロックなら軽快な飲み口に。奄美の食卓を思い浮かべながら、ゆっくり味わいたいお酒です。島の人々が当たり前のように楽しんできた、奄美の日常の一杯です。

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