天使の誘惑

「天使の誘惑」は、日置市の西酒造が手がける長期樫樽熟成の芋焼酎。一九九七年に日本で初めて生まれた樽貯蔵焼酎として知られる、贅沢な逸品です。さつまいもを原料に蒸留した原酒を、長い年月をかけて熟成。その一部を樫樽で寝かせることで、ウイスキーを思わせる琥珀色と、複雑で芳醇な香りが生まれます。アルコール度数は四十度と、飲みごたえも十分です。フルーティーさとバニラのような甘い香り、なめらかな口当たり。グラスをかたむければ、芋焼酎の新たな表情に出会えます。じっくりと熟成された一杯を、ぜひ味わってみてください。

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