쿠시마 고구마 소주

야생마가 서식하는 도이곶을 품은 쿠시마시는 남국의 햇살을 듬뿍 받고 자란 고구마 산지입니다. 미야자키현은 본격 소주의 출하량이 오랜 기간 일본 1위를 유지하고 있는 소주 왕국이며, 따뜻한 기후의 혜택을 받은 쿠시마의 고구마 소주도 그 일축을 담당하고 있습니다. 쿠시마의 양조장은 현지산 고구마와 깨끗한 물을 사용하여, 고구마의 단맛을 그대로 가두듯 빚어냅니다. 내리쬐는 태양 아래서 자유롭게 자란 고구마는 당분을 충분히 축적하여 풍부하고 부드러운 맛의 소주가 됩니다. 도이곶의 웅장한 석양을 바라보며 기울이는 한 잔은 각별한 순간을 선사합니다. 고구마의 부드러한 단맛이 남국의 여운과 함께 몸속 깊이 스며듭니다.

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