諸塚のしいたけスナック

諸塚村は、原木しいたけの一大産地です。原木に適した木と清らかな水、大きな寒暖差、全国トップクラスの日照に恵まれたこの村のしいたけは、肉厚で香り高いことで知られ、その品質の高さは国際的にも評価されてきました。そんな諸塚自慢のしいたけを乾燥させ、スナック菓子に仕立てたのがこの一品です。しいたけのうまみが、ぎゅっと凝縮されています。パリッと軽い食感のあとに、きのこ本来の香ばしい風味がふわりと口の中に広がります。おやつにもお酒のおつまみにもなる、しいたけの里・諸塚ならではのうれしくヘルシーな味わいです。

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