新富のライチスイーツ

新富町は、希少な国産ライチの産地として知られています。国内ではわずかしか流通していなかった生ライチを、地元の農家が10年あまりの試行錯誤を重ねて栽培技術を確立し、「新富ライチ」というブランドへと育て上げました。そのライチを贅沢に使ったのが、ジェラートやゼリーなどのスイーツです。芳醇な香りと、みずみずしい甘みが、お菓子の中にそのまま生かされています。冷たいひと匙に、南国のフルーツの華やかさがふわりと広がります。手間ひまをかけて育てられた希少な国産ライチの魅力を、たっぷり味わえる特別なスイーツです。

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