川南の畜産品

牛に、豚に、鶏。川南町は、その名も「畜産のまち」として知られる、宮崎県有数の畜産地です。広々とした台地に恵まれた川南町では、古くから牛・豚・鶏の飼育が盛んに行われてきました。生産者がそれぞれに工夫を凝らし、手間ひまかけて育て上げた肉は、鮮度も品質も折り紙つき。町内の精肉店では、地元で育った新鮮な肉を手に入れることができます。きめ細かな和牛、旨みの濃い豚肉、ジューシーな鶏肉と、味わいもさまざま。焼いてよし、煮てよしの肉の数々は、まさに畜産のまちの実力そのもの。川南の恵みを、ぜひ食卓で味わってみてください。

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