木城の栗

ほっくり、あまい。秋の訪れとともに食卓を彩るのが、木城町でとれる良質な栗です。木城町では、昔から味のよい栗が大切に育てられてきました。秋になると、つやつやと大粒に実った栗が、いがの中から顔を出します。皮をむいて炊き込めば、ほんのり甘い栗ご飯に。じっくり煮詰めれば、なめらかな栗きんとんにと、家庭の食卓に秋の味覚を運んでくれます。道の駅や直売所では、とれたての新鮮な栗が並びます。ほくほくとした食感と、やさしく自然な甘みは、まさに秋ならではのごちそう。山里の恵みがぎゅっと詰まった木城の栗で、季節の移ろいを味わってみてください。

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