三井の寿（井上合名会社・大刀洗）

科学とセンスと情熱で醸す、福岡・大刀洗の実力派日本酒です。みいの寿は1922年創業、福岡県三井郡大刀洗町の蔵元。漫画『スラムダンク』の三井寿の名前の由来となったことでも有名で、2013年には背番号14にちなんだ特別ラベルも発売されました。看板の「+14 大辛口純米吟醸」は、超辛口ながらしっかりとした旨みがあり、料理を引き立てる食中酒として全国の日本酒ファンに支持されています。吟醸造りの確かな技術が光る、飲み手をうならせる福岡の一本。すっきりとした辛口は、こってりした料理にも淡白な料理にもよく合います。食卓を選ばない懐の深さも魅力です。

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