福岡県·クラフトビール
博多クラフトビール
博多の食文化とともに育つ、福岡市内のクラフトビール。個性豊かな醸造所が、それぞれにこだわりの一杯を生み出しています。 古い酒蔵を改装した「博多百年蔵」をはじめ、市内には小規模なブルワリーが点在しています。地元の食材を取り入れたり、博多の濃いめの味の料理に合うよう工夫したりと、各醸造所が個性的なスタイルのビールを丹精込めて醸しています。つくり手の顔が見えるのも、地ビールの楽しさです。 屋台のグルメや明太子と合わせれば、ペアリングの楽しみは無限大。福岡を旅したら、その土地ならではの一杯で乾杯してみてください。
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