高知県·リキュール
ゆず酒
「ゆず生産量日本一」の高知だからこそ味わえる、香り高い柚子のお酒です。馬路村や北川村をはじめ県内各地で育つ柚子は、清流に磨かれた水と豊かな自然が生んだ高知の宝。その果汁を日本酒や焼酎にじっくり漬け込み、爽やかな酸味とやさしい甘みを引き出しました。 司牡丹の「山柚子搾り」や馬路村農協のリキュールなど、蔵元ごとに個性が異なるのも楽しみのひとつ。香料や着色料を使わず、柚子そのものの風味を大切にした一本が揃います。 ロックでも炭酸割りでも、ふわりと立ちのぼる柚子の香りが食卓を南国の風で満たしてくれます。お湯割りで体を温めるのもおすすめですよ。
読んだら記録してみる
