ダバダ火振

幻とも呼ばれる、まろやかな甘みの栗焼酎です。「ダバダ火振」は、四万十町の無手無冠が昭和60年に生み出した栗焼酎。地元の山で採れる栗を活かしてほしいという町の声に応えて誕生しました。原料に栗をふんだんに使うため、栗ならではのやさしい香りと、まろやかな甘みやコクが楽しめます。名は、人の集う場所を意味する「駄場」と、鮎を獲る伝統漁法「火振り漁」に由来します。JAL国際線への採用などで人気に火がつき、今では入手困難な銘柄に。ロックでも水割りでもおいしい、四万十が生んだ香り高い一本を、ぜひ味わってみてください。

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