柏島の海鮮

「船が宙に浮いて見える」ほど澄んだ海が育む幸です。高知県最西端、大月町の柏島は、エメラルドグリーンに輝く海で知られる人気のダイビングスポット。豊後水道と黒潮がぶつかる海域に面し、日本の海に棲む魚種の三分の一が見られるとも言われるほど、生き物が驚くほど豊かな海です。そんな海で水揚げされる魚介は、もちろん鮮度抜群。クロマグロやブリ、タイなども育つこの地で、宿や食堂が出す海鮮料理は、足を運んだ人だけが味わえるごちそうです。透き通った海の景色とともに、柏島ならではの海の恵みを心ゆくまで楽しんでください。

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