室戸海洋深層水

室戸岬の沖合は、陸地のすぐ近くから深海へと急角度で落ち込む特異な地形をしています。だからこそ、深い海の水を岸の近くから取水できるのです。高知県は1989年、この地形を活かして日本初の陸上海洋深層水取水施設を室戸に開設しました。汲み上げるのは水深320〜344mの深い海の水。太陽光の届かない世界で長い時間をかけて育まれた深層水は、清浄性が高くミネラルに富み、温度変化が少ないのが特徴です。飲料水はもちろん、食品加工や化粧品の原料まで幅広く活用される室戸の海の恵み。深い海が静かに蓄えてきた一滴を、ぜひ味わってみてください。

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