巌流焼

関門海峡に浮かぶ巌流島——宮本武蔵と佐々木小次郎が決闘したと伝わるこの地にちなんだ、下関の銘菓です。製造する巌流本舗は大正期に下関で創業した老舗の和菓子店。看板商品は、北海道産いんげん豆を使った白あんがたっぷり詰まったどら焼きです。しっとりふっくらと焼き上げた香ばしい皮と、上品な甘さの白あんの相性は抜群。一個でも食べごたえのある、満足感のある大きさです。歴史ロマンを感じさせる銘菓は、下関土産にぴったりです。お茶うけにはもちろん、贈り物としても喜ばれます。名勝負の舞台に思いを馳せながら、ぜひひと口ほおばってみてください。

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