黒滝村のよもぎ餅

よもぎの香りが、ふわりと鼻をくすぐります——黒滝村のよもぎ餅です。吉野の山で摘んだ新鮮なよもぎを使って、手づくりされる草餅。黒滝村の道の駅で人気の一品です。摘みたてのよもぎをたっぷり練り込んだ餅は、香り高く、春の野山を思わせる味わいです。やわらかな餅と、ほのかに苦みのあるよもぎ、そしてあんこの甘さ——その組み合わせが、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。山里の恵みがつまった、素朴なお餅です。ひと口かじれば、ふるさとを思い出すようなやさしい味わい。お茶うけにぴったりの、心ほぐれるおやつを、ぜひ一度、味わってみてください。

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