奈良県·特産品

生駒の古都華（いちご）

ルビー色の実をひと粒つまむと、しっかりした歯ごたえのあとに、濃い甘みがぷわっとあふれます。やさしい酸味が追いかけてきて、口の中が果汁でいっぱいに——奈良が誇る高級いちご、古都華です。 奈良県の農業試験場が長い歳月をかけて育て上げ、2011年に品種登録されました。「古都・奈良を飾る新しい華に」との願いを込めて、古都華と名づけられたそうです。 平均糖度は12〜13度と、いちごのなかでも飛びぬけた甘さ。香りも強く、どこをかじっても水っぽさのない濃厚な味わいです。生駒の朝に摘まれた一粒を、まずはそのまま味わってください。

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