美冨久（三連星）

東海道五十番目の宿場町・水口で、大正六年から酒を醸す美冨久酒造。その若手蔵人が中心となって生み出したのが「三連星」です。名前には、三十代の三人の若い造り手と、敬意を込めた歴代三代の蔵元が、星のように寄り添い輝くようにとの願いが込められています。伝統の山廃仕込みを礎とする蔵が、滋賀県産米にこだわって醸す現代的な味わいは、これまでの美冨久とはひと味ちがう新たな挑戦のかたちです。フレッシュで芯のある飲み口は、これから日本酒を楽しみたい人の心もきっとつかむはず。忍びの里・甲賀から生まれた個性派を、ぜひ一度どうぞ。

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