浪乃音

琵琶湖のほとり、堅田の地で二百年余り。波の音が聞こえてきそうな名を持つ、大津の地酒です。浪乃音は、大津市本堅田の浪乃音酒造が醸す日本酒です。創業は一八〇五年、屋号は比叡山の高僧が名づけたと伝わります。蔵元の中井家は、かつて琵琶湖を治めた「堅田衆」と呼ばれる湖族の末裔。伝統を守りながら新しさにも挑む、物語を大切にした酒造りで知られています。すっきりとした飲み口は、和食との相性も抜群。湖畔の風土がじっくり育んだ、食卓に静かに寄り添う一杯です。一日の終わりのひととき、そっと寄り添ってくれる一杯です。

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