大内山バター

三重県大紀町、緑深い山々と澄んだ水に包まれた大内山で、新鮮な生乳から手づくりされるのが大内山バターです。県内の契約農家が搾った生乳のみを使い、搾乳から製造、配送まですべてを県内で完結。だからこそ、しぼりたての新鮮さがそのまま生きています。「コクがあるのにあっさり」と評される牛乳から生まれたバターは、濃厚な風味とまろやかなコクが自慢です。焼きたてのトーストにのせれば、じゅわっと溶けて広がる豊かな香り。それだけで贅沢な気持ちになれる、山あいの恵みです。毎朝の食卓にぜひどうぞ。お菓子づくりや料理にも、その豊かなコクが生きてきます。山あいの恵みのバターで、いつもの一皿を格上げしてみてください。

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